Harinas de trigo con características físico-químicas, funcionales y nutricionales diferentes a las obtenidas en la molturación del grano de cereal, con especial distinción en la viscosidad en frío y en caliente, etc...
FRACCIONES DEL GRANO DE TRIGO TRATADAS TÉRMICAMENTE
Fracciones del grano de trigo tratadas témicamente, estabilizadas y con disposición de diferentes granulometrías, adecuándose a las formulaciones con enriquecimiento en fibra de diversos productos alimenticios, galletas, snack, preparados alimenticios para empanar, etc...
HARINAS MIXTAS DE TRIGO CON OTRAS GRAMÍNEAS Y LEGUMINOSAS
Harinas de trigo con caracteristicas físico-químicas, funcionales y nutricionales diferentes a las obtenidas en la molturación del grano de cereal, con especial distinción en la viscosidad en frío y caliente, etc...
